热狗，作为一种受欢迎的快餐食品，深受人们喜爱。它外酥里嫩，香气四溢，每一口都能带来满满的幸福感。那么，你知道如何制作美味的热狗吗？接下来，小编就为大家揭开热狗的制作秘籍。
首先，准备好所需材料：面粉、酵母、白砂糖、盐、牛奶、黄油以及香肠。将面粉、酵母、白砂糖和盐混合在一起，然后加入牛奶和黄油。用手或搅拌器搅拌至面团光滑且有弹性。将面团放置在温暖的地方进行发酵，直到其体积增大约一倍。
接下来，将面团取出并分割成适当大小的小块。用手将每个小块擀成长条形，并将香肠裹入其中。确保香肠完全包裹在面团中，并封口紧实。
然后，将裹好香肠的面团放置在烤盘上，刷上蛋液，撒上少许芝麻。预热烤箱至180摄氏度，将烤盘放入烤箱中，烘烤约15-20分钟，直到面包呈现出金黄色的外表。
